Gründonnerstag 2026

Der Gründonnerstag ist der Donnerstag vor Ostern und erinnert an das letzte Abendmahl, das Jesus mit seinen Jüngern feierte. Bei diesem Mahl setzte Jesus nach christlicher Überlieferung die Eucharistie (Kommunion) ein und wusch seinen Jüngern die Füße — ein Zeichen der Demut und Nächstenliebe.

Der Name „Gründonnerstag" hat verschiedene Erklärungsansätze: Er könnte vom mittelhochdeutschen „greinen" (weinen) abgeleitet sein, auf das Grün der Osterfladen verweisen oder vom „Grünen" (Absolution/Wiederversöhnung) der öffentlichen Büßer stammen, die an diesem Tag in die Kirchengemeinschaft aufgenommen wurden.

In Österreich gibt es am Gründonnerstag mehrere Bräuche: Es wird traditionell grünes Gemüse gegessen — insbesondere Spinat. In den Kirchen verstummen die Glocken, die der Legende nach „nach Rom fliegen", und werden durch Ratschen ersetzt. Der Gründonnerstag ist kein gesetzlicher Feiertag, aber an vielen Schulen und Betrieben beginnen bereits die Osterferien.